Lo sai: Gli imballaggi senza aria e a tenuta d'aria mantengono il cibo fresco più a lungo e prolungano la durata di conservazione. Ma cosa fare con il cibo aperto e appena comprato e con i pacchetti aperti? Anche la pellicola trasparente stretta non può sostituire il vuoto.
Ecco a cosa serve la sigillatrice sottovuoto VC 100. La particolarità di questo dispositivo è che sigilla la pellicola con una doppia saldatura. Le confezioni sono quindi particolarmente durevoli e stabili, anche con quantità di riempimento maggiori ! Il VC 100 estrae l'aria e sigilla in modo completamente automatico.
Tuttavia, è possibile regolare il vuoto premendo il pulsante di arresto e conservare così gli alimenti sensibili in modo particolarmente delicato. Super facile da usare: metti il cibo nel sacchetto, metti i bordi della pellicola nel dispositivo.
Estrae l'aria e sigilla il sacchetto in una sola operazione. In pochi secondi le vostre verdure, la carne, il caffè ecc. sono imballati senza aria! Il cibo rimane fresco fino a 8 volte di più!
In modo naturale - senza conservanti. È possibile rimuovere la camera di aspirazione per una facile pulizia. Il nostro consiglio: perché non provate a cucinare "sous-vide" - la tendenza della cucina stellata.
La carne, le verdure o il pesce possono essere cotti particolarmente delicatamente nei loro succhi nel sacchetto del vuoto. Questo rende il pasto extra tenero e gustoso.
Allo stesso tempo, le vitamine e i sapori sono preservati. I sacchetti allegati sono adatti al metodo di cottura "Sous-Vide"!
