- 3 meules pour aiguisage rapide
- Pour lames acier et inox
- Utilisation ambidextre
Couteaux à viande ou couteau d'office, les lames bien affûtées vous permettent d'effectuer des découpes propres et précises.
Cet affûteur utilise un principe d'affûtage en 3 étapes : tout d'abord un pré-aiguisage avec revêtement à gros grains, ensuite l'aiguisage avec la partie en acier, et enfin le polissage avec la partie en céramique.
Cette technique vous permet d'aiguiser les lames en acier mais également les lames en céramique.
La poignée ergonomique assure une bonne prise en main aux droitiers comme aux gauchers. Et un revêtement en caoutchouc empêche l'affiloir de glisser pendant l'affûtage, pour une utilisation en toute sécurité.
