Multitalent : les cocottes, également appelées dutch oven, sont idéales pour cuisiner, rôtir et cuire au feu de camp. Même les gros morceaux de viande y cuisent. En effet, grâce à la fonte aux parois épaisses, la chaleur est répartie de manière homogène et les aliments une fois préparés restent longtemps chauds dans le récipient en fonte. Il est même possible d‘obtenir un effet de chaleur supérieure et inférieure en plaçant en plus des braises ou du charbon de bois sur le couvercle.
Polyvalent et esthétique : les cocottes en fonte marquent des points grâce à leur aspect rustique. Le matériau est neutre au niveau du goût et résistant à la chaleur et n‘entre pas seulement en ligne de compte pour la cuisson à l‘étouffée. En effet, les cocottes sont également idéales pour préparer des plats gratinés ou pour cuire du pain.
