Planche à sushi, plateau de service à pieds, 13 x 28 x 1,5 cm, bois d’olivier

Opération makis: Vous projetez de vous initier à l’art du sushi? Cette planche en bois d’olivier sera parfaite pour présenter vos chefs-d’œuvre. Elle est dotée de pieds des deux côtés et possède des propriétés antibactériennes. Ainsi, bactéries et autres germes n’y restent pas accrochés.

Pour présenter vos sushis et sashimis avec goût: La confection de sushis est un art qui a été perfectionné pendant des siècles. Ces bouchées sont plus qu’un repas, ce sont de petites œuvres d’art. Comme on mange aussi avec les yeux, cette planche vous aidera à présenter vos sushis dans les règles de l’art.

L’art des sushis: Les maîtres sushi sélectionnent rigoureusement leurs ingrédients pour qu’ensemble goût, texture et visuel créent une expérience gustative unique. Les makis sont servis en tranches pour mettre leur visuel en valeur. Vous n’avez plus qu’à essayer!

L’olivier appartient au genre Olea. Il peut atteindre les 20 mètres de hauteur et vivre jusqu’à 1000 ans. La culture des oliviers sert en premier lieu à la production d’olives.

Un olivier n’est abattu qu’une fois qu’il ne porte plus de fruits depuis un certain temps. Le travail du bois d’olivier est le meilleur exemple pour montrer qu’il est possible de fabriquer des produits à la fois bons pour l’environnement et pour la santé et qui sont non seulement écologiques mais aussi fonctionnels et beaux. Le tout en harmonie avec la nature.

Le bois d’olivier se caractérise par des tons jaune miel, un veinage très expressif et d’excellentes propriétés. Il s’agit d’un bois très dur qui résiste aux coupures et n’absorbe ni liquides, ni odeurs.

La plupart des produits ont été faits à la main et leur veinage incomparable en font des pièces uniques.

Info: Bois d'olivier naturel d'origine italienne. Polie à l'huile de graines de tournesol certifiée MOCA pour le contact avec les aliments.