- Acier de qualité, de Solingen
- Degré de dureté HRC 56
- Confection allemande
Pour cuisiniers professionnels ou amateurs : la lame très tranchante vous permet de tailler efficacement même les fruits et légumes à chair dure, comme les carottes. Travaillez comme les professionnels, et gagnez un temps précieux dans la cuisine. Également pour le petit-déjeuner : la lame dentelée vous permet de couper des tranches de pain, de manière propre et nette.
Tient bien dans la main : la forme du manche (noir, en plastique) est conçue de manière ergonomique. Ainsi vous gardez le couteau toujours bien en main et vous dirigez la lame avec précision.
