- Acier de qualité, de Solingen
- Degré de dureté HRC 56
- Confection allemande
Pour cuisiniers professionnels ou amateurs : la lame très tranchante vous permet de tailler efficacement même les fruits et légumes à chair dure, comme les carottes. Travaillez comme les professionnels, et gagnez un temps précieux dans la cuisine. Convient également à l'épluchage : la lame lisse vous permet de peler facilement pommes de terre, tomates, kiwis, etc. Pour une entrée, un plat ou un dessert - réussissez chaque menu du début à la fin !
Tient bien dans la main : la forme du manche (noir, en plastique) est conçue de manière ergonomique. Ainsi vous gardez le couteau toujours bien en main et vous dirigez la lame avec précision.
